Ученые обнаружили, что какао защищает сосуды от последствий сидячего образа жизни

Исследователи из Университета Бирмингема (Великобритания) выяснили, что употребление какао, богатого флаванолами, может предотвратить ухудшение функции кровеносных сосудов после длительного сидения. Результаты исследования опубликованы в научном журнале The Journal of Physiology.

Современный человек проводит в сидячем положении до шести часов в день, что приводит к снижению эластичности артерий.

По данным ученых, уменьшение эластичности сосудов всего на 1% повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульт и инфаркт, на 13%.

Ход эксперимента: какао против сидячего марафона

В исследовании приняли участие 40 здоровых мужчин, разделенных на две группы по уровню физической подготовки. За час до двухчасового периода непрерывного сидения они выпивали какао-напиток.

Одна группа получала напиток с высоким содержанием флаванолов (695 мг), а другая – плацебо с минимальным их количеством (5,6 мг). До и после эксперимента ученые измеряли ключевые показатели сосудистого здоровья: эластичность артерий, кровоток, артериальное давление и насыщение мышц кислородом.

Результаты: флаванолы предотвратили ухудшение состояния сосудов

У всех участников, употреблявших напиток-плацебо, функция сосудов после двух часов сидения значительно ухудшилась: снизился кровоток и упала эластичность артерий.

В то же время у добровольцев, выпивших какао с высоким содержанием флаванолов, состояние сосудов осталось на прежнем, нормальном уровне, несмотря на длительную неподвижность.

Высокая физическая подготовка не компенсирует недостаток флаванолов

Профессор физиологии Университета Бирмингема Сэм Лукас отметил: «Даже высокая физическая подготовка не защищает сосуды от временного ухудшения функции при длительном сидении, если человек не получает достаточно флаванолов».

Ведущий автор исследования, доктор Катарин Рендеиро, пояснила, что результаты указывают на простой способ снизить риски для здоровья: «Включение в рацион продуктов, богатых флаванолами, таких как какао, чай, ягоды и яблоки, может помочь защитить сосудистую систему».

Фото — freepik.com

The post Ученые обнаружили, что какао защищает сосуды от последствий сидячего образа жизни first appeared on Новый Град.