Кишечные рецепторы горького вкуса оказались ключевыми регуляторами старения

Новое исследование испанских ученых, опубликованное в журнале New Atlas, выявило неожиданную роль рецепторов горького вкуса в процессах старения.

Специалисты обнаружили, что два специфических рецептора — TAS2R5 и TAS2R38, расположенные в кишечнике, непосредственно влияют на биологические механизмы, связанные с возрастными изменениями.

В эксперименте участвовали добровольцы разных возрастных групп, у которых взяли образцы слизистой оболочки кишечника. Анализ показал, что рецептор TAS2R5 регулирует уровень липопротеинов — белковых комплексов, отвечающих за жировой обмен. Нарушения в их работе связаны с развитием возрастных заболеваний, включая диабет, ожирение и хроническую болезнь почек. Второй рецептор, TAS2R38, контролирует метаболизм сфингомиелина — липида, который накапливается с возрастом и способствует клеточной дисфункции.

Перспективы новых методов борьбы со старением

Открытие испанских исследователей может привести к разработке инновационных методов замедления старения через воздействие на кишечные рецепторы. Ученые предполагают, что модуляция активности TAS2R5 и TAS2R38 с помощью специальных диет или фармакологических препаратов сможет предотвратить многие возрастные патологии.

Интересно, что эти рецепторы относятся к семейству TAS2R, которое обычно ассоциируется с восприятием горького вкуса. Ранее уже было известно, что они влияют на метаболизм и гормональный фон, но их связь со старением обнаружена впервые.

Дальнейшие исследования планируется направить на поиск конкретных соединений, способных активировать или подавлять работу этих рецепторов.

По мнению экспертов, это открытие может стать основой для создания принципиально новых антивозрастных терапий, действующих через желудочно-кишечный тракт.

Ученые также отмечают, что понимание роли кишечника в процессах старения подтверждает важность здорового питания для долголетия. В ближайшее время они намерены изучить, как различные диеты влияют на активность рецепторов TAS2R5 и TAS2R38 у людей разных возрастных групп.

Ранее стало известно, что новое исследование, опубликованное в журнале Science, опровергает прежние представления о распространении проказы в Америке.